생활의 달인 나폴리 화덕피자 양평 핏제리아 루카네 위치 예약 방법 후기 비건메뉴

경기도 양평군의 숨은 맛집, 핏제리아 루카네는 한국 최초의 피자 마스터 셰프가 직접 운영하는 나폴리 정통 화덕 피자 전문점입니다. 전통 방식과 현대적인 감각을 조화시킨 이곳은 이미 ‘생활의 달인’ 출연 이후 전국 각지의 미식가들 사이에서 입소문을 타며 명실상부한 맛집으로 자리 잡았습니다.

핏제리아 루카네 위치

• 주소: 경기 양평군 강상면 강남로 802
• 주차 가능: 매장 앞 주차장 25~30대 가능
• 전화번호: 031-772-3589 (예약 필수)

📌 병산리 사거리 회전 교차로에서 퇴촌 방향(현대성우2차) 지나 700미터 직진, 전원전람 부동산 옆 위치

운영시간

• 월요일: 정기휴무
• 화~일: 11:00 ~ 20:20 (브레이크 타임 15:00~16:00 / 주말 15:00~15:30)
• 라스트 오더: 저녁 7:20

예약 방법

DM 예약은 불가하며 전화로만 예약이 가능합니다.

• 예약 문의: ☎️ 031-772-3589

쉐프 소개 & 자격

핏제리아 루카네의 셰프 Luca Kim은 다음과 같은 화려한 경력을 자랑합니다.

• ICIF 이탈리안 요리학교 졸업
• AVPN 나폴리 VERA 피자 수료 (12년차)
• Accademia Nazionale Pizza DOC 졸업 (24년차)
• Pizza DOC World Championship 월드 챔피언 수상 (24년)
• 한국 최초 피자 마스터 셰프 전문 자격 보유

주요 메뉴

🍕 나폴리 화덕 피자

• 마르게리따: 바질, 토마토소스, 모짜렐라가 조화를 이룬 정통 피자
• 디아볼라: 매콤한 살라미가 들어간 풍미 깊은 피자
• 루카네 시그니처 피자: 매 시즌 바뀌는 셰프 스페셜 메뉴

🍝 파스타 메뉴

• 감자 뇨끼 크림 파르미지아노
• 쉬림프 크림 빠께리
• 바질 크림 빠께리
• 포르치니 오르조 파스타
• 아마트리치아나 스파게티
• 라구 볼로네제 스파게티
• 까르보나라 스파게티
• 명란 크림 스파게티 (국내산 명란 사용)

🥗 샐러드 메뉴

• 부라타 치즈 샐러드
• 카프레제 샐러드
• 리코타 치즈 샐러드
• 스테이크 샐러드

비건 메뉴도 있어요

루카네에서는 채식주의자를 위한 비건 메뉴도 일부 제공하고 있습니다. 예약 시 문의하시면 더욱 원활하게 준비가 가능합니다.

왜 특별할까요?

• ✔️ 화덕: 나폴리 장인이 직접 설계한 정통 화덕 사용
• ✔️ 도우: 간접 반죽(이중 발효) 방식으로 소화가 편하고 부드러움
• ✔️ 재료: 이탈리아산 밀가루와 현지 치즈, 유기농 채소 사용
• ✔️ 경력: 한국 최초 피자 마스터 셰프가 직접 조리
• ✔️ 후기: "음식이 맛있어요", "재료가 신선해요" 평점 다수

방문 전 팁

• 피크타임에는 대기 시간이 길어질 수 있으니 전화 예약 필수!
• 반려동물 동반, 키즈체어, 대기 공간, 좌석 분리 가능
• 민생회복 소비쿠폰 가맹점으로 결제 가능

마무리

핏제리아 루카네는 단순한 레스토랑이 아닙니다. 전통과 혁신이 공존하는 공간에서 나폴리 본고장의 피자를 경험해보세요. 양평 여행 중 진짜 맛있는 피자를 찾고 있다면, 이곳이 정답입니다.

👉 인스타그램: @pizzeria_lucane
👉 예약 문의: ☎️ 031-772-3589

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